Declarado parque natural en 1992 y considerado como Área Natural de Especial Interés, esta es una de las grandes joyas naturales de Mallorca. En sus más de 700 hectáreas alberga una gran variedad paisajística; diversidad de flora y fauna, bosques y campos de cultivo, dunas y acantilados, el estanque dulce de S’Amarador y la relevante Cala Mondragó.

El parque de Mondragó está acondicionado para recorrerlo tanto a pie como en bicicleta, aunque rodearlo en barco también es una propuesta tentadora. Además, Mondragó ha sido declarado Zona Especial de Protección para las Aves, lo que hace la visita aún más atractiva para los amantes de la ornitología.